Comments on: And now… “O melhor bolo de chocolate do mundo” meio-amargo http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/ "Servindo bem para servir sempre" Thu, 17 Dec 2009 17:21:43 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 By: Daniela Braun http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-707 Daniela Braun Thu, 29 Oct 2009 04:10:20 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-707 Syleide, tudo bem? Obrigada por responder e contar mais sobre sua região da Serra da Estrela. Que delícia! Uma amiga esteve em Lisboa no começo do ano e trouxe um queijo para mim. Ela também trouxe o Azeitão, que achei ainda mais gostoso. O que achas? Beijos, Dani Syleide, tudo bem? Obrigada por responder e contar mais sobre sua região da Serra da Estrela. Que delícia! Uma amiga esteve em Lisboa no começo do ano e trouxe um queijo para mim. Ela também trouxe o Azeitão, que achei ainda mais gostoso. O que achas? Beijos, Dani

]]> By: Syleide http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-706 Syleide Wed, 28 Oct 2009 23:23:08 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-706 Oi, Daniela! Desculpe-me não ter respondido, mas por qualquer razão, não fui notificada. Hoje, recebi a notificação deste comentário (?) abaixo da vanivaniahabbit@hotmail.com, e então voltei cá. Bom, eu moro na região da Serra da Estrela, onde se produz o queijo que tem no cardápio desta casa, tanto no sanduíche de queijo e presunto cru, como na empada de queijo. Ainda não experimentei nenhuma desta iguarias (bolo, sanduíche e empada), mas o queijo conheço-o bem. A-do-ro! Ainda mais quando é do mole! Hummmmm... E olhe que já fui a Lisboa umas zentas vezes este ano! Esqueci-me! Bom, ainda bem que fizeram este... este comentário hoje para reavivar a minha memória! É isso! Beijos! Oi, Daniela! Desculpe-me não ter respondido, mas por qualquer razão, não fui notificada. Hoje, recebi a notificação deste comentário (?) abaixo da vanivaniahabbit@hotmail.com, e então voltei cá.
Bom, eu moro na região da Serra da Estrela, onde se produz o queijo que tem no cardápio desta casa, tanto no sanduíche de queijo e presunto cru, como na empada de queijo. Ainda não experimentei nenhuma desta iguarias (bolo, sanduíche e empada), mas o queijo conheço-o bem. A-do-ro! Ainda mais quando é do mole! Hummmmm…
E olhe que já fui a Lisboa umas zentas vezes este ano! Esqueci-me! Bom, ainda bem que fizeram este… este comentário hoje para reavivar a minha memória!
É isso!
Beijos!

]]> By: juniele http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-558 juniele Wed, 01 Apr 2009 19:39:43 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-558 eu vou dar a minha receita agora coloke duas gemas dee ovo,1 litro de leite,meia colher de baunilha,1 pote de manteiga(original),meio litro de oleo,1 colher dew açucar,uma xicara de farinha de trigo,5 colheres de amido de milho, Agora leve ao fogo e deixe ferver e de pois asse por 34min,e depois de assado coloque cereja sobre o bolo e pedaços de chocolate meio amargo e derreta um pouco no fogotambem para usar como cobertura ESTA AÍ O BOLO DA IRACEMA,BJUSS PESSOAL COM TODO CARINHO.... eu vou dar a minha receita agora coloke duas gemas dee ovo,1 litro de leite,meia colher de baunilha,1 pote de manteiga(original),meio litro de oleo,1 colher dew açucar,uma xicara de farinha de trigo,5 colheres de amido de milho, Agora leve ao fogo e deixe ferver e de pois asse por 34min,e depois de assado coloque cereja sobre o bolo e pedaços de chocolate meio amargo e derreta um pouco no fogotambem para usar como cobertura ESTA AÍ O BOLO DA IRACEMA,BJUSS PESSOAL COM TODO CARINHO….

]]> By: juniele http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-557 juniele Wed, 01 Apr 2009 19:32:25 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-557 ave-maria eu com um bolo desse tava feita,seria um sonho mais q realizado... ave-maria eu com um bolo desse tava feita,seria um sonho mais q realizado…

]]> By: Daniela Braun http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-501 Daniela Braun Tue, 03 Feb 2009 16:04:01 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-501 E onde você mora Syleide? Se quiser mandar outras dicas da região, a cozinha do Braun Café está aberta :-). Abraços, Dani E onde você mora Syleide? Se quiser mandar outras dicas da região, a cozinha do Braun Café está aberta :-) . Abraços, Dani

]]> By: Syleide http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-499 Syleide Tue, 03 Feb 2009 15:33:12 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-499 Olá, Daniela! Não, infelizmente ainda não tive oportunidade de experimentar esta maravilha. Vi esta reportagem neste fim de semana. Moro aqui, mas é no interior. Da próxima vez que for a Lisboa, "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo" será passagem obrigatória! Minha irmã que está em Sampa e eu falei para ela dar um pulinho na loja daí! Bom, também ainda não testei a receita, ou melhor, a quase receita... Vim ver se conseguia pela net a receita completa e nada! Hahaha... É, já vi que o bolo meio-amargo deve ser o melhor! Será a que vou pedir! Abraço! Olá, Daniela!
Não, infelizmente ainda não tive oportunidade de experimentar esta maravilha.
Vi esta reportagem neste fim de semana. Moro aqui, mas é no interior. Da próxima vez que for a Lisboa, “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo” será passagem obrigatória!
Minha irmã que está em Sampa e eu falei para ela dar um pulinho na loja daí!
Bom, também ainda não testei a receita, ou melhor, a quase receita… Vim ver se conseguia pela net a receita completa e nada! Hahaha…
É, já vi que o bolo meio-amargo deve ser o melhor! Será a que vou pedir!
Abraço!

]]> By: Daniela Braun http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-490 Daniela Braun Tue, 03 Feb 2009 15:13:22 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-490 Syleide, tudo bem? Que beleza essa receita! É uma boa dica para 'economizar' já que a fatia custa R$ 7,50 por aqui. Você testou? Aliás, estive na nova loja da Vila Madalena em novembro para uma fatia de meio-amargo e um café. Que delícia. Syleide, tudo bem? Que beleza essa receita! É uma boa dica para ‘economizar’ já que a fatia custa R$ 7,50 por aqui. Você testou?
Aliás, estive na nova loja da Vila Madalena em novembro para uma fatia de meio-amargo e um café. Que delícia.

]]> By: Syleide http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-489 Syleide Tue, 03 Feb 2009 13:00:21 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-489 Carlos Braz Lopes, o dono da casa, quase deu a receita deste bolo no Receitas Cruzadas da SIC (emissora daqui de Portugal). Vejam aqui neste link: http://video.google.com/videoplay?docid=-5245507297679610703&hl=pt-PT (a partir dos 5'45'') (Quase) Receita do bolo de chocolate Ingredientes: * Ovos * Açucar * Chocolate francês Preparação: 1. Fazer grandes bolachas de merengue. Deixar endurecer para poder manuseá-las. 2. Fazer mousse de chocolate segundo o método tradicional. 3. O bolo é montado sobre 3 bases de merengue cobertas de mousse de chocolate. 4. A última camada é a cobertura de chocolate francês derretido. 5. Pormenores cruciais do bolo: não leva farinha nem fermento, e os ingredientes são de qualidade. Carlos Braz Lopes, o dono da casa, quase deu a receita deste bolo no Receitas Cruzadas da SIC (emissora daqui de Portugal).

Vejam aqui neste link: http://video.google.com/videoplay?docid=-5245507297679610703&hl=pt-PT (a partir dos 5′45”)

(Quase) Receita do bolo de chocolate

Ingredientes:
* Ovos
* Açucar
* Chocolate francês

Preparação:
1. Fazer grandes bolachas de merengue. Deixar endurecer para poder manuseá-las.
2. Fazer mousse de chocolate segundo o método tradicional.
3. O bolo é montado sobre 3 bases de merengue cobertas de mousse de chocolate.
4. A última camada é a cobertura de chocolate francês derretido.
5. Pormenores cruciais do bolo: não leva farinha nem fermento, e os ingredientes são de qualidade.

]]> By: O Melhor Bolo de Chocolate… em novas lojas « Braun Café http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-469 O Melhor Bolo de Chocolate… em novas lojas « Braun Café Mon, 22 Dec 2008 17:36:13 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-469 [...] título pretencioso, o bolo de chocolate, que considero mais uma torta do que bolo mesmo, já foi testado duas vezes pelo Braun Café e é muito gostoso. Recomendo a versão de chocolate meio-amargo. O preço é um pouco amargo, mas [...] [...] título pretencioso, o bolo de chocolate, que considero mais uma torta do que bolo mesmo, já foi testado duas vezes pelo Braun Café e é muito gostoso. Recomendo a versão de chocolate meio-amargo. O preço é um pouco amargo, mas [...]

]]> By: Daniela Braun http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-456 Daniela Braun Sun, 16 Nov 2008 16:32:34 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/20/and-now-o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo-meio-amargo/#comment-456 Boa dica Katia! No site http://omelhorbolodechocolatedomundo.com/index.htm eles dizem que as novas lojas abrem 'em breve' na Vila Madalena e em Higienópolis. Enviei um e-mail para saber mais. Vamos torcer! Abraços, Dani Braun Boa dica Katia! No site http://omelhorbolodechocolatedomundo.com/index.htm eles dizem que as novas lojas abrem ‘em breve’ na Vila Madalena e em Higienópolis. Enviei um e-mail para saber mais. Vamos torcer! Abraços, Dani Braun

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