Comentários sobre: Negócio da China http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/ "Servindo bem para servir sempre" Mon, 16 Nov 2009 12:30:58 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Por: Daniela Braun http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-630 Daniela Braun Sat, 11 Jul 2009 16:21:12 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-630 Gerson, tudo bem? Muito legal sua avaliação do Chi Fu. Que bom que deu tudo certo e vocês comeram bem. São Paulo tem deliciosas surpresas. Abraços e volte sempre! Gerson, tudo bem? Muito legal sua avaliação do Chi Fu. Que bom que deu tudo certo e vocês comeram bem. São Paulo tem deliciosas surpresas. Abraços e volte sempre!

]]> Por: Gerson http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-626 Gerson Wed, 08 Jul 2009 02:19:31 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-626 Em Junho/09 recebi a visita de 2 chineses e prometi que iria levá-los num restaurante chinês. Após pesquisa, vi alguns relatos (bons e ruins) sobre o CHI FU e resolvi arriscar. Chegando lá eles se sentiram super à vontade, deixei que fizessem os pedidos. De entrada chegou uma panela de sopa d-e-l-i-c-i-o-s-a, sinceramente não sei o que tinha lá dentro, só consegui reconhecer o gengibre pelo cheiro e uma carne branca mole que deveria ser lula. Eu odeio lula, mas aquilo estava realmente gostoso. Tinha vários vegetais e folhas, o sabor era picante, delicioso, maravilhoso. Depois o chinês pediu camarão (chegou um prato enorme, devia ter + de 30 camarões médios ali dentro), todos eles descascados, totalmente limpos e suculentos. A chinesa pediu a tal da "Ínguia" citada no tópico principal. Aquilo era escuro, parecia uma beringela cozida, quando perguntei, ela disse que era "a kind of sea snake", ou seja, "um tipo de cobra do mar". Portanto, ÍNGUIA =ENGUIA. Não experimentei, mas a chinesa devorou tudo e disse que estava ótimo. Eu pedi um prato de "carne com legumes mistulado". Achei que viria um yakissoba de carne vermelha com legumes, mas fiquei surpreso porque só tinha legumes e vegetais. Tinha uns pedaços não-identificados de uma possível carne branca, que não descobri o que era, mas era bom. Não era nem carne de frango nem de porco. Minha esposa pediu um frango xadrez com molho curry (levemente picante, estava escrito no menu). Meu, que delícia era aquilo!!! Chegou um prato gigante lotado de carne de frango cortada em cubinhos, com pimentão, cebola e pimenta vermelha picada no canto do prato. O molho era picante, na medida certa. No final, nós 4 comemos até não poder mais. Quando chegou a conta, gastei 85 reais (detalhe: 2 dias antes, fomos no Villa´s Churrascaria da Marginal Tietê e gastamos R$ 455). Eu e os chineses ficamos super felizes com o CHI-FU. hehehe RECOMENDADO. Em Junho/09 recebi a visita de 2 chineses e prometi que iria levá-los num restaurante chinês. Após pesquisa, vi alguns relatos (bons e ruins) sobre o CHI FU e resolvi arriscar. Chegando lá eles se sentiram super à vontade, deixei que fizessem os pedidos. De entrada chegou uma panela de sopa d-e-l-i-c-i-o-s-a, sinceramente não sei o que tinha lá dentro, só consegui reconhecer o gengibre pelo cheiro e uma carne branca mole que deveria ser lula. Eu odeio lula, mas aquilo estava realmente gostoso. Tinha vários vegetais e folhas, o sabor era picante, delicioso, maravilhoso. Depois o chinês pediu camarão (chegou um prato enorme, devia ter + de 30 camarões médios ali dentro), todos eles descascados, totalmente limpos e suculentos. A chinesa pediu a tal da “Ínguia” citada no tópico principal. Aquilo era escuro, parecia uma beringela cozida, quando perguntei, ela disse que era “a kind of sea snake”, ou seja, “um tipo de cobra do mar”. Portanto, ÍNGUIA =ENGUIA. Não experimentei, mas a chinesa devorou tudo e disse que estava ótimo. Eu pedi um prato de “carne com legumes mistulado”. Achei que viria um yakissoba de carne vermelha com legumes, mas fiquei surpreso porque só tinha legumes e vegetais. Tinha uns pedaços não-identificados de uma possível carne branca, que não descobri o que era, mas era bom. Não era nem carne de frango nem de porco. Minha esposa pediu um frango xadrez com molho curry (levemente picante, estava escrito no menu). Meu, que delícia era aquilo!!! Chegou um prato gigante lotado de carne de frango cortada em cubinhos, com pimentão, cebola e pimenta vermelha picada no canto do prato. O molho era picante, na medida certa.
No final, nós 4 comemos até não poder mais. Quando chegou a conta, gastei 85 reais (detalhe: 2 dias antes, fomos no Villa´s Churrascaria da Marginal Tietê e gastamos R$ 455). Eu e os chineses ficamos super felizes com o CHI-FU. hehehe RECOMENDADO.

]]> Por: juliokon http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-314 juliokon Thu, 06 Mar 2008 11:56:18 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-314 Sem querer desanimar os gourmets de curiosidade atiçada pela iguaria, capim, no caso, é carpa capim, um tipo de peixe. O gato (o animal mesmo) ainda vive lá? Gostei muito do blog, parabéns. Sem querer desanimar os gourmets de curiosidade atiçada pela iguaria, capim, no caso, é carpa capim, um tipo de peixe.

O gato (o animal mesmo) ainda vive lá?

Gostei muito do blog, parabéns.

]]> Por: Claudia http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-307 Claudia Mon, 11 Feb 2008 13:20:11 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-307 Adoro o restaurante, os guiozas são deliciosos. http://www.flickr.com/photos/sitecomidinhas/955667533/in/set-72157602057325839/ Adoro o restaurante, os guiozas são deliciosos.
http://www.flickr.com/photos/sitecomidinhas/955667533/in/set-72157602057325839/

]]> Por: Adriano http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-290 Adriano Mon, 28 Jan 2008 15:18:32 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-290 Olá! Muiiiito bom o Chi Fu, não?? E você ainda acertou, o da Pça. Carlos Gomes (tem outro na Barão de Iguape, mesma cozinha, mesma bagunça) é o mais "roots" e acho que as porções lá são maiores e a fila de espera menor! Prove a "Ostra no Vapor", delícia! Ah, e vá ao Gombê (Tomáz Gonzaga, 22) que é um japa no mesmo estilo, pequeno, feio, meio capenga mas tem ótimos yakitoris! Abraços! Olá! Muiiiito bom o Chi Fu, não?? E você ainda acertou, o da Pça. Carlos Gomes (tem outro na Barão de Iguape, mesma cozinha, mesma bagunça) é o mais “roots” e acho que as porções lá são maiores e a fila de espera menor! Prove a “Ostra no Vapor”, delícia! Ah, e vá ao Gombê (Tomáz Gonzaga, 22) que é um japa no mesmo estilo, pequeno, feio, meio capenga mas tem ótimos yakitoris!

Abraços!

]]> Por: carlinhos lima http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-288 carlinhos lima Thu, 24 Jan 2008 19:37:48 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-288 Passei aqui pra deixar um cheiro... Passei aqui pra deixar um cheiro…

]]> Por: Ale Scaglia http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-287 Ale Scaglia Wed, 23 Jan 2008 16:48:55 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-287 Eu me ofereço pra te acompanhar e provar o capim dois tipos, Dani! Eu me ofereço pra te acompanhar e provar o capim dois tipos, Dani!

]]> Por: henrique http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-285 henrique Tue, 22 Jan 2008 15:50:57 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-285 capim dois tipos pode ser... cupim (mmm, não, né?) ou grama + alfafa, coisa assim! capim dois tipos pode ser… cupim (mmm, não, né?) ou grama + alfafa, coisa assim!

]]> Por: Cauã http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-284 Cauã Tue, 22 Jan 2008 15:33:27 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-284 Só neste restaurante que você está Chi Fu pra conferir a conta, Chi Fu pra perguntar o que vem em cada prato ou Chi Fu pra trocar a bebida. Mas deve ser muito legal, anotado para um próximo programa gastronômico aventureiro. Boa dica Braun. Só neste restaurante que você está Chi Fu pra conferir a conta, Chi Fu pra perguntar o que vem em cada prato ou Chi Fu pra trocar a bebida. Mas deve ser muito legal, anotado para um próximo programa gastronômico aventureiro. Boa dica Braun.

]]> Por: Lygia de Luca http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-283 Lygia de Luca Tue, 22 Jan 2008 15:30:24 +0000 http://brauncafe.wordpress.com/2008/01/22/negocio-da-china/#comment-283 Os Chinas estavam espantando moscas! "Xô, xô!" Os Chinas estavam espantando moscas! “Xô, xô!”

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